明星开店只靠刷脸?岳云鹏网店上黑榜

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最近,小岳岳的粉丝可能要失望了。国家市场监管总局发布抽检信息显示,嗨嗨匹匹岳云鹏星店里卖的一款黑猪肉条因质量不合格上了黑榜。近日,国家市场监管总局发布最新抽检信息。其中,嗨嗨匹匹岳云鹏星店〔经营者为嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司〕淘宝店铺销售的、标称嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司委托加工生产的嚼劲黑猪肉条(五香味、120g/ 袋,2017/9/16),菌落总数超标。图片来自淘宝截图据了解,菌落总数主要用来评价食品清洁度,菌落总数超标可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或与包装容器清洗消毒不到位、产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。在 流量为王 的娱乐圈生态中,不少明星也利用自己的名气做起了副业,但质量不过关、缺乏竞争力的产品迟早将被市场淘汰。2014年11月,知名主持人孟非旗下的餐饮品牌 孟非的小面 正式在南京落户,开了第一家店。随后,孟非的小面又在北京、西安、昆明等地开设分店。截止到2017年11月底,孟非的小面官方微博公布的门店达到了9家。但近日有不少网友从点评网站上发现, 孟非的小面 在苏州的店关门了。而据某点评网信息,除了已经关闭的苏州店外,孟非的小面南通店和昆明店也显示关闭,在营门店仅剩6家。回忆起餐馆刚开业时人潮鼎沸,需要特警来维持秩序,之后也一度有排队的现象,如今回头看,不禁让人唏嘘不已。有媒体调查发现,在各大社交媒体上的网友评价中发现,该品牌的餐厅在产品质量和服务方面或有欠缺。在这些评价中, 价格贵 不好吃 不会再来第二次 失望 不新鲜 名不副实 等词语多有出现。社交媒体上网友评价孟非的小面此外,有网友微博爆料说,周杰伦在北京朝阳大悦城开的餐厅 J大侠 , 太拥挤,饭难吃 ;赵忠祥在南京开的主打老北京炸酱面的三生面馆,也被网友评价 量少味道一般 , 不怎么值得 ,没开多久便关门了事;郭德纲的 郭家菜 维系了三年,就关店了事,网友对 郭家菜 的评价是:价格太贵、口味不地道。而韩寒的 很高兴遇见你 餐厅,其武汉分店也因无证经营、鼠患严重等问题被关门;包贝尔的辣庄火锅店因被爆出鸭血是用牛血兑水做出来的,广受社会各界批评。对于为何明星都喜欢搞自己的副业,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,当明星有一定量的粉丝群体,他会通过粉丝的一些购买力去加快投资回报的速度和效率。原始粉丝数目可观的明星有着不容小觑的用户号召力,在品牌经营初期通常会呈现一种爆发性的强势成长。与演员胡军一同创立服饰品牌 JUN by YO 的王怡鸥女士表示,迄今粉丝数量占其品牌客群的10%左右。2016年Victoria Beckham和雅诗兰黛跨界合作推出售价的彩妆胶囊,在品牌网站上架后很快就脱销,而且带动该网站月访问量和转化率取得400%和735%的爆炸性增长。由此可见明星形象有助于提升店铺关注度,并在价格中呈现一定的明星溢价。但值得注意的是,明星形象对店铺往往存在双刃剑效果,即一荣俱荣一损俱损。2016年,运动员林丹被爆出轨事件后,商业价值受到普遍质疑并陷入代言危机。其自创内衣品牌Intimateby Dan 和加盟的咖啡店Hollys都受到严重影响,位于成都太古里的内衣店铺随即撤店,咖啡店也悄然停业,有顾客直言出轨事件的发生直接影响到了其对该明星品牌的消费兴趣。业内人士表示,与普通创业者相比,作为公众人物的明星在刷脸为产品背书的同时,也需承担更高要求的社会责任感,否则将透支粉丝信任,丧失明星公信力,对品牌形象与品牌可持续发展造成严重打击。(综合自:中国新闻网、中国网、RET睿意德)

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